(23 boto)
Loading ...
Kung gusto mo inihaw na pulang peppers kailangan mong subukan ang sarsa ngayon. Ito ay isang kasiyahan.
Maaari naming gamitin ito bilang isang sarsa para sa anumang uri ng pasta, alinman sa maikli o mahaba, at kasama din ang mga pinggan ng karne o isda.
Bilang karagdagan sa pulp ng inihaw na peppers magdala ng kaunting kumalat na keso at ilan mga bagoong. Pumunta ihanda ang panghalo dahil kakailanganin namin ito.
Pula ng sarsa ng paminta
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: mga sarsa
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 sili
- 2 mga fillet na bagoong sa langis
- Kumalat ang 30g keso sa Philadelphia
- 20 ML ng labis na birhen na langis ng oliba at kaunti pa upang ihaw ang mga peppers
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga peppers sa isang tray na ligtas sa oven at ibuhos ang isang ambon ng langis at isang maliit na asin sa bawat peppers.
Inihaw namin ang mga ito sa 180º para sa humigit-kumulang na 60 minuto, pinapalabas ang mga ito pagkatapos ng unang kalahating oras.
Kapag inihaw, inilabas namin sila mula sa oven at alisan ng balat pagkatapos ng ilang minuto. Inilalagay namin ang pulp ng mga peppers sa baso ng mincer o blender.
Idagdag ang mga bagoong, ang ambon ng langis, ang kumalat na keso, isang maliit na asin at paminta.
Pinuputol namin ang lahat at inaayos ang asin at paminta kung isasaalang-alang namin na kinakailangan.
At ito ang resulta.
Nagsisilbi kaming sarsa para sa pasta o upang samahan ang ilang karne o isda.
Karagdagang informasiyon - Inihaw na peppers na may aroma ng rosemary