Mga ito singhal o may kulay na mga meringue, ang mga ito ay isang mainam na regalo para sa Araw ng mga Puso O ang mga nagmamahal ay hindi nagbubuntong hininga? Maaari mong gawing kulay ang mga ito sa pamamagitan ng simpleng pagdaragdag ng ilang patak ng pangkulay sa mga puti. Ang sikreto, patuyuin ang mga ito sa isang mababang temperatura sa oven at maraming pag-ibig.

Bumuntong hininga si Valentine

Resipe ng print

Ang mga buntong-hininga o may kulay na meringues ay isang mainam na regalo para sa Araw ng mga Puso

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 24

Kabuuang oras:

Sangkap

3 puti ng itlog
150 gr. ng asukal
1 tsp asin
Kahulugan ng vanilla
Pangkulay sa likidong pagkain
Chocolate chips (opsyonal)

Paghahanda

Painitin muna ang oven sa mababang temperatura, mula 100 hanggang 120ºC. Lagyan ng parchment paper ang isang plato.
Pinalo namin ang mga puti sa katamtamang bilis na may isang pakurot ng asin, hanggang sa tumaas sila ng kaunti.
Idagdag ang asukal nang paunti-unti at magpatuloy sa pag-assemble. Idagdag ang essence ng vanilla (at ang pangkulay kung gagamitin natin ito). Talunin hanggang ang meringue ay napakatibay (sa gilid ng mabigat na niyebe).
Ipinakilala namin ang meringue sa pastry bag at gamit ang isang nozzle na pipiliin namin (kulot halimbawa) gumagawa kami ng mga mononcitos na may bag ng nais na laki sa plato, na hiwalay sa bawat isa nang kaunti (maaari mong palamutihan ng ilang mga chocolate chips) .
Maghurno sa pagitan ng 1 oras, 1 at 20 minuto depende sa laki ng mga meringues. Matapos lumipas ang oras, patayin ang oven at iwanan ang mga meringues sa oven hanggang sa sila ay masyadong tuyo.

tala

Maaaring itago ang mga ito sa pantry sa loob ng ilang linggo sa lalagyang hindi tinatagusan ng hangin.[br]Larawan: pwrnewmedia

Larawan: pwrnewmedia

Recetín

Bumuntong hininga si Valentine