Loading ...
Ngayon nagmumungkahi kami ng isang napaka-simpleng pasta dish, partikular spaghetti na may tahong de lata. Paborito ito ng mga maliliit, at higit sa lahat, mabilis itong maghanda.
Mayroon din itong de-latang tuna at kaunting sibuyas. At para talagang juicy ang ilalagay natin Pinalo ko ang itlog, gaya ng karaniwang ginagawa sa carbonara.
Inihahain ito kasama ng ilang mga natuklap ng parmesan keso.
Spaghetti na may de-latang tahong at itlog
Isang makatas na pasta salamat sa itlog at may maraming lasa salamat sa tahong
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 320 g spaghetti
- Tubig upang lutuin ang pasta
- Mga 40 g ng sibuyas
- 1 lata ng natural tuna
- 1 lata ng adobo na tahong
- 2 itlog
- Asin
- Pimienta
- Ilang hiwa ng keso ng Parmesan
Paghahanda
Naglalagay kami ng maraming tubig sa isang kasirola. Kapag nagsimula itong kumulo, idinagdag namin ang pasta at lutuin ito para sa oras na ipinahiwatig sa pakete.
Naglalagay kami ng isang splash ng mantika sa isang malaking kawali. Pinutol namin ang sibuyas at igisa sa kawali na iyon.
Idagdag ang pinatuyo na tuna at ang tahong na may likidong marinade.
Pagkatapos ng ilang minuto, bahagyang pinatuyo namin ang pasta at inilalagay ito sa kawali.
Pinalo namin ang mga itlog sa isang plato, na may asin at paminta.
Ibuhos namin ang pinaghalong itlog sa pasta at ihalo nang mabuti. Maaari naming iwanan ang pasta sa kawali sa loob ng ilang minuto upang ang itlog ay mag-pasteurize at walang mga problema sa hilaw na itlog. Ngunit subukang haluin nang tuluy-tuloy upang ang pasta ay manatiling makatas at ang itlog ay hindi maging omelet.
Naghahain kami kaagad kasama ang ilang mga Parmesan flakes.
Karagdagang informasiyon - Portobello at bacon carbonara