Mayroon akong ilang hinog na saging sa mangkok ng prutas at naisip ko na ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ang mga ito ay upang maghanda ng masarap tinapay ng saging at pulot.

Ang recipe na ito ay pinagsama hinog na saging, mga almendras, mga walnuts, matamis y harina, nang hindi na kailangang magdagdag ng mantika o mantikilya. Ang resulta ay isang malasa, natural na matamis na tinapay na may mas kaunting calorie kaysa sa tradisyonal na sponge cake.

Paano ito gamitin lebadura ng panaderoKakailanganin namin ng kaunting pasensya: mga dalawang oras para sa pagtaas at kalahating oras para sa pagluluto. Ang resulta ay sulit sa paghihintay: isang malambot, mabango, at malasang tinapay.

Maaari mong tangkilikin ito nang mag-isa, na may jam, isang maliit na mantikilya, o kahit na toasted, na kamangha-manghang. Perpekto para sa almusal, meryenda, o may kape sa kalagitnaan ng hapon.

Tinapay ng saging at pulot

Resipe ng print

ascen jimenez

Kusina: Makabago
Uri ng resipe: almusal
Mga Paghahain: 10

Kabuuang oras:

Sangkap

30 g mga walnuts
20 g ng mga almendras
160 g hinog na saging (timbang ng saging na walang balat)
150 g ng tubig
75 g ng honey
10 g sariwang lebadura ng panadero
400 g ng lakas ng harina
Kurutin ng asin

Paghahanda

Inilalagay namin ang mga mani sa chopper.
Pinutol namin ang mga ito at itabi.
Ngayon tinadtad namin ang saging.
Ilagay ang tinadtad na saging sa isang malaking mangkok. Idagdag ang tubig, pulot, at lebadura.
Naghahalo kami ng maayos.
Idagdag namin ang harina, ang mga mani at ang pakurot ng asin.
Naghahalo kami hanggang ang lahat ay mahusay na naisama.

Kung isinasaalang-alang namin na kinakailangan, nagdaragdag kami ng kaunti pang harina at masahin gamit ang aming mga kamay.
Inilagay namin ang aming kuwarta sa isang kaakit-akit na amag ng cake na natakpan ng greaseproof paper.
Hinahayaan namin itong tumaas nang halos dalawang oras, na natatakpan ng isang tela o plastik.
Maghurno sa 190º para sa humigit-kumulang 25 minuto, hanggang sa maluto.

Kapag nakalabas na sa oven, hinubad namin ito at pinalamig sa isang rack.

Higit pang impormasyon – Quince jam sa Thermomix