Mayroon akong ilang hinog na saging sa mangkok ng prutas at naisip ko na ang pinakamahusay na paraan para magamit ang mga ito ay ang gumawa ng masarap na banana and honey bread.
Pinagsasama ng resipe na ito ang hinog na saging , almendras , walnuts , pulot-pukyutan , at harina , nang hindi nangangailangan ng mantika o mantikilya. Ang resulta ay isang masarap at natural na matamis na tinapay na may mas kaunting calorie kaysa sa isang tradisyonal na keyk.
Dahil gagamit tayo ng baker's yeast , kakailanganin natin ng kaunting pasensya: mga dalawang oras para sa pag-alsa at kalahating oras para sa pagbe-bake. Sulit ang paghihintay sa resulta: isang malambot, mabango, at masarap na tinapay.
Maaari mong tangkilikin ito nang mag-isa, na may jam, isang maliit na mantikilya, o kahit na toasted, na kamangha-manghang. Perpekto para sa almusal, meryenda, o may kape sa kalagitnaan ng hapon.
Tinapay ng saging at pulot
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: almusal
- Mga Paghahain: 10
Sangkap
- 30 g mga walnuts
- 20 g ng mga almendras
- 160 g hinog na saging (timbang ng saging na walang balat)
- 150 g ng tubig
- 75 g ng honey
- 10 g sariwang lebadura ng panadero
- 400 g ng lakas ng harina
- Kurutin ng asin
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga mani sa chopper.
Pinutol namin ang mga ito at itabi.
Ngayon tinadtad namin ang saging.
Ilagay ang tinadtad na saging sa isang malaking mangkok. Idagdag ang tubig, pulot, at lebadura.
Naghahalo kami ng maayos.
Idagdag namin ang harina, ang mga mani at ang pakurot ng asin.
Naghahalo kami hanggang ang lahat ay mahusay na naisama.
Kung isinasaalang-alang namin na kinakailangan, nagdaragdag kami ng kaunti pang harina at masahin gamit ang aming mga kamay.
Inilagay namin ang aming kuwarta sa isang kaakit-akit na amag ng cake na natakpan ng greaseproof paper.
Hinahayaan namin itong tumaas nang halos dalawang oras, na natatakpan ng isang tela o plastik.
Maghurno sa 190º para sa humigit-kumulang 25 minuto, hanggang sa maluto.
Kapag nakalabas na sa oven, hinubad namin ito at pinalamig sa isang rack.
Higit pang impormasyon – Quince jam sa Thermomix