(11 boto)
Loading ...
Kung mayroon kang anumang maliliit sa bahay na hindi maaaring kumuha ng gluten Sigurado ako na ang interes sa iyo ngayon ay magiging interes sa iyo. Ito ay isang sponge cake na walang harina ng trigo, may kasoy at isang maliit na cornstarch, na kung saan ay napaka mayaman at mahimulmol.
Ang mahalagang bagay na ito ay lumabas nang mahusay ay i-mount nang maayos ang mga itlog. Kakailanganin namin ang isang robot sa kusina o maging matiyaga sa mga tungkod dahil kailangan nilang maging sparkling upang ang resulta ay inaasahan.
Subukan din ito kahit na maaari mong isama ang gluten sa iyong diyeta dahil magugustuhan mo ito.
Walang gluten na cashew cake
Masarap na sponge cake na kahit na ang mga taong hindi nakakain ng gluten ay maaaring tikman.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: almusal
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 8-12
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g cashew nut
- 150 g ng asukal (100 g na crush namin at 50 g upang mai-mount ang mga itlog)
- 100 g ng labis na birhen na langis ng oliba
- 5 itlog
- 50 g cornstarch
- 7 g lebadura
- Ang gadgad na balat ng isang limon
Paghahanda
Dinurog namin ang mga kasoy kasama ang asukal, na may isang tradisyunal na mincer o may isang Thermomix-type na robot ng kusina, sa bilis ng bilis.
Idagdag, sifting, ang cornstarch at yeast.
Nagdagdag din kami ng gadgad na balat ng lemon.
Unti-unting isinasama namin ang langis, ihinahalo sa isang kutsarang kahoy upang ang lahat ay mahusay na maisama.
Ininit namin ang oven sa 180º.
Sa isa pang malaking mangkok inilalagay namin ang limang itlog na may 50 gramo ng asukal.
Pinagsama namin ang mga ito nang napakahusay, hanggang sa makakuha kami ng isang mabula na halo.
Unti-unti, sa maraming mga batch, isinasama namin ang mga naka-assemble na itlog sa pinaghalong inihanda namin sa simula.
Inilagay namin ang resulta na nakuha sa isang hulma na humigit-kumulang na 22 sentimetro ang lapad, na dating may langis kung kinakailangan.
Maghurno sa 180º sa loob ng 35 minuto. Pagkatapos ng oras na iyon ibababa namin ang oven sa 160º at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 higit pang mga minuto.
Kapag malamig, binubuksan namin at handa na namin ito.
Karagdagang informasiyon - Walang gluten na york ham cake